Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА предназначены для приготовления продуктов питания в пяти различных режимах:

• конвекция (сухой нагрев до 270^оС)
• конвекция + пар (до 250^оС)
• разогрев с паром (до 160^оС)
• низкотемпературный пар (до 98^оС)
• Пар (100^оС)

Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Имеет дополнительные функции:

• трехканальный щуп
• систему регулировки влажности (регулировка от 0 до 100%)
• 5 скоростей вращения вентилятора
• встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию
• поддержание температуры в камере ±1^о