Отправьте заявку на расчет! [email protected]

Воздухоочиститель для кухни Аэролайф КФК позволяет решить сразу несколько проблем, возникающих при открытии или во время работы ресторана:

• - Удалить все неприятные запахи готовящейся пищи и избежать конфликтов с соседями, а также проверяющими инстанциями;
• - Открыть ресторан практически в любом помещении, в том числе в жилых домах и бизнес-центрах;
• - Обезопасить себя от пожаров в воздуховодах;
• - Заметно снизить количество потребляемого электричества и капитальные затраты на строительство ресторана.

Аромат вкусно приготовленной еды должен оставаться на кухне. Это не только залог хороших отношений с соседями, но и Закон РФ. Любой ресторатор знает, чем ему грозит жалоба на запах или дым. Единственный способ избежать конфликтов, штрафов и закрытия ресторана − установка современных систем очистки воздуха.

Системы Аэролайф КФК разработаны специально для очистки воздуха от аэрозольных и газофазных загрязнений (дыма и неприятных запахов) в системах вытяжной технологической вентиляции кухонь ресторана, кафе, бара. После их установки все загрязнители, включая запах, дым и сажу от мангалов, тандыров и дровяных печей, полностью удаляются. Это значит, что вентиляцию с кухни можно вывести куда угодно, даже на фасад здания.

Воздухоочистители для кухни Аэролайф КФК могут комплектоваться охладителем дымовых газов (гидрофильтром), системой датчиков пламени и искр, а также системой пожаротушения в воздуховодах.

Помимо решения проблем с запахом, дымом и возможными пожарами, применение систем очистки воздуха Аэролайф КФК в вытяжной вентиляции кухни совместно с рекуператором позволяет существенно снизить количество потребляемой рестораном электроэнергии. Не секрет, что плиты, фритюрницы и мангалы выделяют тепло, которое можно использовать для обогрева помещений. Однако без предварительной очистки воздуха ячейки рекуператора мгновенно забиваются жиром и маслом. Аэролайф КФК полностью удаляет все загрязнения из воздуха, позволяя рекуператору из года в год снабжать ресторан теплом с кухни, а владельцу − существенно экономить на отоплении.

Системы очистки воздуха КФК надежны и просты в повседневной эксплуатации. Пульт управления и диспетчеризации позволяет контролировать работу системы очистки воздуха в режиме реального времени.

• от аэрозолей, дыма, сажи и копоти: 99,9 %
• от органических загрязнителей, в т.ч. от неприятных запахов с кухни: 99 %

1. Предфильтры и искрогасители − удаляют крупнодисперсную пыль, гарь, капли жира и масла из очищаемого воздушного потока. Предотвращают проскок горящих искр и вспышек пламени к фильтрующим элементам установки очистки. Предназначены для предотвращения попадания искр от открытых источников огня в систему очистки воздуха. Фильтр состоит из нержавеющего корпуса, изготовленного из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм, внутрь которого помещен набор специально сформированной нержавеющей сетки различного сечения. Очистка ячейкового фильтра происходит путем простого замачивания и последующего ополаскивания в водном растворе обычных моющих средств.

2. Блок зарядки аэрозолей − Конструкция блока обеспечивает симметричное электростатическое поле внутри элемента и 99,8 % эффективность зарядки аэрозолей размерами 0,1 мкм – 100 мкм при линейной скорости воздушного потока до 4 м/с. Блок выполнен в виде цилиндрических элементов, из нержавеющей стали, с расположенным по центру элемента вольфрамовым электродом диаметром 17 мкм. На электроды подается высокое напряжение, в результате чего в зарядителе возникает электрическое поле, которое заряжает все частицы загрязнений, находящиеся в потоке воздуха. В процессе работы электростатического блока генерируется озон, который окисляет химические вещества задержанные последующими фильтрами. В дальнейшем весь озон окисляется на фотокаталитическом блоке и не выходит за пределы установки очистки.

3. Пластинчатый электростатический фильтр – представляет собой классический масло-жиро осадитель, выполненный из коррозионно-стойкой нержавеющей стали. Фильтр предназначен для удаления из воздушного потока туманов, капель жира, масла и мелких частиц, которые получили заряд в блоке зарядки аэрозолей. Регенерация фильтра производится путем промывки. Под пластинчатым электрофильтром находится лоток для сбора масла и жира.

4. Барьерный электростатический НЕРА-фильтр − задерживает аэрозоли, дымы и частицы пыли, масла и жира с размерами от 0,1 мкм, на которых могут быть адсорбированы неприятные запахи. Разработанная нами технология позволяет использовать поляризованный пылевой НЕРА-фильтр в качестве осадителя заряженных частиц, что позволяет добиться класса очистки до НЕРА Н11 при минимальном сопротивлении воздушного потока и огромной пыле и масло емкости. Эффективность захвата твердых, жидких и биологических аэрозолей составляет 99 % (Патент РФ № 2007138950). Основные преимущества барьерного НЕРА фильтра Аэролайф - высокая емкость фильтра, низкое сопротивление воздушному потоку и низкая стоимость.

5. Фотокаталитические фильтры – при фотокатализе все газофазные загрязнители воздуха (неприятные запахи, токсичные газы, пары масла и жира) адсорбируются на поверхности фотокатализатора и под действием ультрафиолетового излучения разлагаются до простейших, безвредных составляющих (углекислый газ, вода и атмосферный азот). В процессе работы загрязнители не накапливаются на фильтре, а полностью разлагаются, таким образом фотокаталитический фильтр саморегенерируется в процессе работы. (Патент РФ № RU 2 259 866).

6. УФ-А излучатели – ультрафиолетовое излучение активирует работу фотокатализатора. В системах очистки воздуха Аэролайф используются излучатели с диапазоном излучения: 320-400 нм (УФ-А диапазон), что позволяет использовать оборудование в присутствии людей, неограниченно долгое время. При воздейстии мягкого ультрафиолетового излучения не образуется озон.

7. Адсорбционно-каталитический фильтр − предотвращает проскок вредных веществ при залповых выбросах, адсорбируя их на поверхности каталитически активного сорбента. Запатентованная технология совместной работы адсорбционного и фотокаталитического фильтра позволяет сделать адсорбент каталитически активным и регенерируемым в процессе работы (Патент РФ № 33035).

8. Блок управления, автоматики и сигнализации - позволяет контролировать работу установки очистки воздуха